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【两会民革专报】委员滕晓君:让生鲜回归“素颜”,共同维护食品安全
信息来源:贵阳民革 作者: 发布日期:2024-02-02 [字体大小: ]

日常生活中,有时候会遇到这样的“卖家秀”:菜场里看到的肉类果蔬十分新鲜,买回家后却发现它们仿佛“卸了妆”——肉类黯淡无光、果蔬干瘪发皱。这种现象是商家使用了“生鲜灯”所致。2023年12月1日,国家市场监督管理总局发布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》正式施行,明确提出销售生鲜食用农产品,不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知。贵阳市各区市场监管局已经在全市范围内对农贸市场、超市、生鲜肉专卖店开展禁止使用“生鲜灯”宣传提醒,并督促整改,成效明显。但调研发现仍存在以下问题:

一是部分商户仍持“观望”态度。目前,全市大多大型农贸市场和有统一管理方的生鲜摊位,灯具都已更换完毕。但一些独立生鲜店和流动摊位,却依然在使用生鲜灯,有的商铺甚至还同时保留白光灯和生鲜灯两种灯型,以便随时切换应付检查。

二是流动摊贩仍有 “擦边球”现象。由于没有统一的更换标准,还有部分商户使用的是“红盖白灯”或“红盖黄灯”,更有甚者将店铺全装饰成红色,与正常灯光相比,这类灯光环境在一定程度上还是能影响消费者的视觉感官,导致不少已经更换的商户有“公平性”的顾虑,担心因选择自然灯光 “卖相”不好而影响销售。

三是水果摊位“生鲜灯”问题犹存。水果流动摊位成为生鲜灯的“重灾区”,一些水果流动摊贩对生鲜灯禁用并不知情,且由于流动摊位对灯光移动电源、便携性有更多要求,商户在选购灯时有一定的局限。

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为维护好市场秩序,全面禁止“生鲜灯美颜”,切实保障消费者合法权益和食品安全,滕晓君委员向市政协十三届三次会议建议:

一是强化监督管理。主管部门对辖区固定店铺、移动摊贩销售使用“生鲜灯”问题进行全面排查,对照明设备不符合相关规定的,要求立即进行整改,不留“问题角落”,为市民提供良好的市场环境,放心消费、安全食用。

二是统一规范标准。充分考虑生鲜类照明设备特性,以及流动摊位对灯光移动电源、便携性等多样性要求,结合实际研究制定地方性的法律规范,进一步明确生鲜类照明设备的使用标准。

三是加大宣传力度。深入社区、群众广泛宣传,引导销售者充分认知“生鲜灯”的危害性和违法性,推动商户自觉使用合规照明设备,确保《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》有效执行;同时畅通投诉举报渠道,引导消费者提高警惕,对相关违法违规行为及时进行投诉举报,共同维护食品安全。

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